Лазерсон И.И., Женская еда. 52 лучших блюда
серия: Кулинария
Центрполиграф, 2014 г., 978-5-227-02582-1, 978-5-227-04826-4
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Овощное крем-брюле
Маринованные яйца ,
Салат с копченой курицей
Мусс из копченой семги
в тонкой корзинке
Салат из манго
Зеленый салат с сыром "Бри"
и брусничным соусом
Салат из булгура с мятой
и печеными овощами
Салат из сырой брокколи
Фантазия на тему суши
Кальмары с морковью
Рулетики из цуккини
с козьим сыром
Салат из свежего ананаса
и куриного филе
Севиче из семги
Салат из двух видов риса и винограда
Салат с телятиной
Салат из трески с картофелем и луком
Салат из куриных желудков
Коктейль с креветками
Салат из дикого риса и семги
Салат из авокадо
с малосольной форелью
Томатный суп с пельмешками
Суп с креветочными кнелями
и яичными узелками
Довга
Прозрачный суп с профитролями
Прозрачный суп
из утки с фрикадельками
Суп-пюре из моркови
Свекольный суп с яйцом-пашот
Суп "Вишисуаз"
Суп из авокадо с гарниром
Финский суп с семгой
Суп-пюре из шпината с семгой
Суп из красной чечевицы
Ризотто с шафраном ,
Спагетти с песто и сыром
Пилав с куркумой
Рыба по-бенгальски
Лимонная треска со шпинатом
Рыба с сицилийским соусом
Говядина с огурцами
Рулетик из куриного филе
с креветками и шпинатом
Филе судака в пергаменте
Рулет из свинины с карамболью
Говядина в китайском стиле
Конфи из утиной ножки
Фаршированные кальмары
Яблочный пирог с кокосовой корочкой
Шоколадные равиоли с "Рикоттой"
Тирамису с клубникой
Канноли
Мороженое с посыпкой
из медового геркулеса
Суп из ананаса с физалисом
и козьим сыром
Лимонный крем с профитролями
Салат "Гормон радости"
Творожные клецки со сливами
Вишни с бадьяном
Блинчики "Сюзетты"
Панакотта с малиновым пюре
Яблочный пирог
Теплый клубничный суп с мороженым
"Снежки" из белков
Об авторе
Родился на Западной Украине. После 8-го класса средней школы изучает кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме общественного питания. Служил в Советской армии, где работал поваром части (1984—1986). После армии приезжает в Ленинград (1986). Окончил факультет пищевых технологий Ленинградского холодильного института (специализация — «хлебопечение и кондитерское производство», 1991). Работал по специальности. С 1995 года — шеф-повар петербургской пятизвездочной гостиницы «Европа». Работал также шеф-поваром известного петербургского ресторана «Невские мелодии», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора» (1998). Основал собственную многопрофильную кулинарную школу для подготовки мастеров и специалистов в области кулинарии. один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная помощь» на «Радио России». Основатель собственной кулинарной школы. Мастер спорта по фехтованию.
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Олт Д.
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды.... | |
Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики Хант Д.
\\\"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики\\\" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии.... | |
Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание Джонс И.
Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да! У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Лазерсон И.И., Женская еда. 52 лучших блюда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.