Информация о книге

5-94343-004-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Сборники рецептов напитков » Напитки: Краткий словарь-справочник

Зайчик Ц.Р., Напитки: Краткий словарь-справочник

ДеЛи принт, 2001 г., 63 стр., 5-94343-004-0 , 199*146*3 мм., тираж: 1000


Описание книги

В книге представлены краткие сведения о различных популярных напитках. Приведены общие характеристики, даны сведения об истории и производстве некоторых наиболее известных напитков, а также указаны конкретные сорта и даны примеры рецептов ряда смешанных напитков. Справочник предназначен для широкого круга читателей.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Зайчик Ц.Р.
Цалерий Рувимович Зайчик - профессор, академик Международной Академии виноградаства и виноделия, академик Нью-Йоркской Академии наук, специалист в области технологического оборудования винодельческих предприятий, с 1961 г. преподает в Московском государственном университете пищевых производств, автор более 450 печатных работ, в том числе 72 книг (монографий, учебников) и брошюр, посвященных, в основном, винодельческому оборудованию.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов напитков"



Напитки и десерты (под ред. Сусловаой И.Н.) 

В книге приведены рецепты приготовления оригинальных коктейлей и разнообразных десертов, которые украсят стол в будни и праздники, поднимут настроение ваших друзей и близких.
Для широкого круга читателей ...

Напитки здоровья: Сборник кулинарных рецептов Барятинская М.С.
Фруктовые соки, вина, уксус и ликеры: 52 цветные фотографии; 28 рисунков (пер. с нем.) Тенгес Х.

Вы не знаете, как поступить с большим урожаем фруктов и ягод? Приготовьте из них сок, вино или ликер. Автор книги рекомендует начинающим виноделам-любителям проверенные несложные способы приготовления фруктовых напитков в домашних условиях, а также подробно описывает устройство необходимых приспособлений ...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Зайчик Ц.Р., Напитки: Краткий словарь-справочник в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.