Информация о книге

978-5-271-44102-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда

., Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда


серия: Практическая энциклопедия
Астрель, 2012 г., 978-5-271-44102-8


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 778 руб. посмотреть все

Описание книги

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. - В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. - Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. - Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 778 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  украинская кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ИСТОРИЯ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПОСУДА
ПРОДУКТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ
КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПОСУДА
ОВОЩИ И ГРИБЫ
ФРУКТЫ и ягоды
РЫБА И РАКИ
МЯСО, ПТИЦА И СУБПРОДУКТЫ
ТРАДИЦИОННЫЕ УКРАИНСКИЕ БЛЮДА
БЛЮДА СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
ЗАКУСКИ
СУПЫ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ


Об авторе

.


Отзывы

Наталья  [23 October 2016]
Помимо рецептов есть раздел об истории украинской кухни.
Великолепно!  [17 October 2013]
Книга в мягком переплете, поэтому нужно быть аккуратнее. Странички толстые, глянцевые, с красивыми фотографиями, с пошаговыми инструкциями. Очень порадовал раздел с историей украинской кухни, интересно написано.

Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Нежная магия Тосканы Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги ., Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.