Информация о серии

Книги серии «Экономика. Мировые тенденции»

Суши. Триумфальное шествие по миру. История появления модного деликатеса Иссенберг С.
Суши. Триумфальное шествие по миру. История появления модного деликатеса
Перед вами изысканный образец кулинарной антропологии, оригинальное сочетание литературной журналистики и политической экономии. Саша Иссенберг, американский журналист, увлекательно рассказывает о триумфальном шествии по миру японских блюд, приготовленных из рыбы и морепродуктов, в одночасье ставших безумно популярными....
309 руб.