Картотека блюд диетического (лечебного и профилактического) питания оптимизированного состава разработана ГУ НИИ цитания РАМН при участии Национальной ассоциации клинического питания. В картотеке, которая является продолжением фундаментальных исследований, проведенных член-корреспондентом РАМН, доктором медицинских наук, профессором М. А....

С помощью этой книги читатели смогут подобрать оптимальный режим питания при том или ином заболевании, узнают, какие продукты полезны, а какие стоит исключить при том или ином заболевании, а также освоят технологию приготовления блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ. Внимание!...

В книге приведены примеры диетотерапии для борьбы с многочисленными заболеваниями: - Язвенная болезнь желудка. - Цирроз печени. - Синдром раздраженного кишечника. - Хронический панкреатит. - Гипертония и ишемическая болезнь сердца. -......

В книге представлена уникальная система лечебного питания, основанная на 15 специальных диетах, которые назначают пациентам в стационарах при разных заболеваниях, в том числе при онкологических....

В пособии для врачей обобщены результаты исследований, проведенных в гепатологическом отделении и отделении ультразвуковой диагностики НИИ педиатрии Научного центра здоровья детей РАМН. Ультразвуковая диагностика при хронических болезнях печени различной этиологии у детей позволяет объективно оценить состояние печени, селезенки и портального кровотока ...