Решетник О.
|
Библиография книг автора
Решетник О.
Микробиология. Гриф УМО МО РФ
Учебник написан в соответствии с действующей программой дисциплины «Микробиология». Представлены основные разделы общей микробиологии: классификация, строение бактериальной клетки, особенности роста и физиологии микроорганизмов, рассмотрены......
|
Нет в наличии |
Киямова С.
Никитина Е.И.
Решетник О.
Микробиология
Учебник написан в соответствии с действующей программой дисциплины \"Микробиология\"....
|
Нет в наличии |
Борисова С.В.
Мингалеева З.
Решетник О.
Использование дрожжей в промышленности
В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток, особенностях метаболизма дрожжей-сахаромицетов, факторах, влияющих на клеточный метаболизм, репродукции клеток. Рассмотрены отрасли промышленности, использующие дрожжи для приготовления пищевых продуктов и получения ценных метаболитов....
|
Нет в наличии |