Информация о книге

978-617-12-3389-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Домашние сладости и восточные лакомства

Бойко Э.В., Домашние сладости и восточные лакомства

Клуб семейного досуга, 2017 г., 978-617-12-3389-8


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 900 руб. посмотреть все

Описание книги

У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления! Шоколадные конфеты Карамель, козинаки, ленедцы Щербет, халва, грильяж Мармелад, пастила, лукум Нуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко" Драже, зефир, шоколадные батончики

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 900 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Об авторе
Введение
Немного теории
Трюфель классический
Мармелад "Кока-кола с кофе"
Трюфель с ромом
Трюфель "Фисташка"
Трюфель "Фундук"
Трюфель с кардамоном
Трюфель с мятой
Трюфель с розмарином
Трюфель с базиликом
Леденец "Апельсин с грейпфрутом"
Трюфель с тимьяном
Трюфель с бадьяном
Трюфель с сычуаньским перцем
в хрустящей глазури
Фадж с цукатами
Трюфель с перцем чили и имбирем
Трюфель с ванилью и зеленым чаем
с бергамотом
Шоколадная нарезная конфета с арахисом
Леденец "Черная смородина"
Шоколадная нарезная конфета с фундуком
Леденец "Малина"
Шоколадная нарезная конфета с фисташкой
Шоколадная нарезная конфета с кешью
Шоколадная нарезная конфета с кунжутом
и тмином
Мягкая имбирная карамель
Шоколадная конфета с мармеладом "Лимон"
Козинаки из миндальных хлопьев
Шоколадная конфета с мармеладом "Малина"
Шоколадная конфета с ликером
"Кофейная карамель"
Энергетические батончики из смеси хлопьев
с облепихой и имбирем
Шоколадная конфета с лемонграссом
"Имбирная карамель"
Леденец "Лимон"
Шоколадная конфета с мармеладом "Апельсин"
Леденец "Виноград"
Мягкая соленая карамель
Мягкая черничная карамель
Фадж с черной смородиной и мятой
Мягкая банановая карамель
Леденец "Облепиха"
Козинаки из семечек тыквы и подсолнечника
со вкусом облепихи
Арахисовые козинаки со вкусом клюквы
Кунжутные козинаки со вкусом апельсина
Вишневый мармелад с кардамоном
Яблочно-тыквенный мармелад с корицей
Сливовый мармелад с тимьяном
Облепиховый мармелад
Апельсиново-грейпфрутовый мармелад
Малиновая пастила с мятой
Виноградная мускатная пастила
Пастила из красной смородины с базиликом
Абрикосовая пастила
Пастила из черной смородины
Морковная пастила с ежевикой
Рахат-лукум цитрусовый
Рахат-лукум кокосовый
Рахат-лукум из ежевики
Рахат-лукум кофейный
Рахат-лукум с чаем каркаде
Рахат-лукум с облепихой
Испанскийтуррон
Нуга турецкая
Шоколадная нуга
Арахисовая нуга а-ля "Монтелимар"
Ореховый энергетик с фруктами
Нуга из черной смородины с вяленым имбирем
Конфеты "Птичье молоко" с ежевикой
и черникой
Конфеты "Птичье молоко" ванильные с лаймом
Конфеты "Птичье молоко" шоколадные
Конфеты "Птичье молоко" с черной смородиной
и мятой
Конфеты "Птичье молоко" с кокосом
Конфеты "Птичье молоко" с соленой карамелью
Зефир клубничный с базиликом
Зефир абрикосовый с мятой
Клубничный зефир с клюквенным мармеладо
Ванильный зефир в шоколаде
Зефир с черникой
Зефир ванильный
Цукаты апельсиновые
Энергетические батончики из овсяных и ржаных
хлопьев с кокосом, папайей и имбирем
Энергетические батончики-гранола из овсяных
хлопьев с тыквенными семечками,
курагой, изюмом
Энергетические батончики-гранола из ржаных
хлопьев с фундуком, финиками
и черносливом
Энергетические батончики-гранола
из гречневых хлопьев с семечками
Ореховый энергетик с вяленой клюквой
Ореховый энергетик с цукатами
Ореховый энергетик с курагой в черносливе
Ореховый энергетик с папайей


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.

Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бойко Э.В., Домашние сладости и восточные лакомства в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.