Информация о тематике
Книго-Поиск  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов


Сборники рецептов выпечки и десертов

  Описание тематики книг: Выпечка. Сборники рецептов. Все из теста

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Следующая | » | Всего: 119 страниц

Приготовление пряников Петровская Н.И.
Приготовление пряников
Репринт с издания. 1911. 39 рецептов пряников и марцыпанов. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....
от 225 руб.
Муссовые торты. Легче легкого! Аксёнова А.К.
Муссовые торты. Легче легкого!
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение - всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе - тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными....
от 1140 руб.
PRO выпечку и хлеб Забавников И.
PRO выпечку и хлеб
Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб. Вы держите в руках книгу, которая может стать вашим верным другом на пути вкуса, аромата и хруста свежего хлеба, которые вы создадите в домашних условиях и не только....
от 1246 руб.
Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Али-заде А.
Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб?...
от 1302 руб.
Французская сладкая выпечка Схалинг М.
Французская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё....
от 808 руб.
Душа хлеба Рыкова М.
Душа хлеба
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб....
от 945 руб.
Sweet. Сладости и десерты Го Х. Оттоленги Й.
Sweet. Сладости и десерты
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии....
от 1898 руб.
Формула торта. Тайны кондитера Судьбинина А.
Формула торта. Тайны кондитера
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только как надо делать десерты, но и почему именно так!...
от 1147 руб.
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии \\\"Всегда под рукой\\\". Действительно, выпечку мы можем есть каждый день, не уставая. Она радует, поднимает настроение, считается одним из лучших подарков к празднику....
от 484 руб.
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки Блен А. Гайе М.
Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки
Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться....
от 671 руб.
Несладкая выпечка Схалинг М.
Несладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки....
от 795 руб.
Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба Бомон П.
Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение - это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии....
от 453 руб.
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях Джеминьяни Т.
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях
Легендарная книга, посвященная секретам приготовления пиццы, теперь на русском языке!...
от 1677 руб.
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Кондитер. Руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий
Репринт с издания. Ленинград 1928. С иллюстрациями. Издание представляет собой руководство к изготовлению всевозможных кондитерских изделий - конфет, карамели, монпансье, мармелада, пастилы, драже, шоколада, бабы, куличей, тортов, пирожных, печенья, пряников, мороженого, желе, варенья, заготовок, напитки....
от 630 руб.
Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской Полевская Е.
Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Евгения Полевская - автор популярного кулинарного канала \\\"Это просто\\\", по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления ее блюд - легкость, скорость приготовления и красивая подача. В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале....
от 1152 руб.
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Следующая | » | Всего: 119 страниц