Информация о книге

978-5-699-99193-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Энциклопедия православной кухни

Поскребышева Г.И., Энциклопедия православной кухни


серия: Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни
Эксмо, 2018 г., 978-5-699-99193-8


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 7, Цена: от 199 руб. посмотреть все

Описание книги

Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в многочисленных журналах. Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо - уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов. Галина Ивановна Поскребышева ездила по монастырям и делилась накопленными знаниями: она учила квасить капусту и делать пирожки - ведь монастырский стол питает не только братию, но и паломников, а гости на Руси всегда принимались радушно. Она предлагала целые меню - в посты и праздники, в обычные дни, в среду и пятницу. Она щедро делилась всем, что узнала сама. И все эти рецепты русской православной кухни вы найдете на страницах этой книги.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Books.ru - 199 руб.   Книгосвет - 272 руб.   My-Shop - 280 руб.   Book24 - 281 руб.   Читай-Город - 311 руб.   Буквоед - 315 руб.   Лабиринт - 358 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 199 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Постные салаты и закуски
Постные горячие блюда
Блюда с рыбой и морепродуктами
Блюда с мясом
Пасхальный стол и праздничная кухня
Поминальная и обрядовая кухня
Пирожки, расстегаи, блины и оладушки
Напитки - морсы, кисели, взвары, витаминные чаи
Приправы, соусы и подливы
Полезные заготовки из овощей, зелени и фруктов


Об авторе

Поскребышева Г.И.
Галина Ивановна Поскребышева - автор книг, теле- и радиопередач, много лет проработала в 4-м Управлении Минздрава. Награждена Серебряной медалью ВДНХ за разработку не имеющих аналогов целебных кулинарных рецептов. Метод, используемый в её авторской серии «АРОМАТЫ ЛЕТА», одобрен специалистами Института питания РАН.

Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами Кац С.

Свое путешествие в мир ферментации автор этой книги начал с освоения секретов приготовления квашеной капусты. С какого продукта начнется революция на вашей кухне?...

Дастархан - вкусные рецепты Дастархан - вкусные рецепты Есенаманова А.

Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу - это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала....

Гастрономический путеводитель \"Белорусская кухня\" 

Книга поможет заново открыть магию белорусской кухни, отправиться в большое кулинарное путешествие во времени от прошлого к настоящему и показать, что наша гастрономия богата, многогранна и не ограничивается лишь драниками и мачанкой. Такова цель этого издания, которое имеет не только образовательное, но и прикладное значение....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Поскребышева Г.И., Энциклопедия православной кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.