Магазинов: 2, Цена: от 627 руб. посмотреть все

Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний? Кем бы вы ни были, книга Эдуарда Насырова впишется в вашу жизнь так легко, словно все время лежала под рукой. Ну кто откажется от горячих картофельных лодочек, изысканного салата с виноградом и козьим сыром, ароматного кекса с кокосом и персиками? А как насчет супа с шоколадом? Или крапивных равиоли? А соленые лимоны делали? В общем, открывайте книгу Эдуарда Насырова, доставайте свое любимое вино, зовите друзей - сегодня вас ждет праздничный ужин, для которого не нужен повод! Эдуард Насыров - энтузиаст, фотограф, блогер и вегетарианец, который почти всегда в приподнятом настроении. В чем секрет? В образе жизни, конечно! Ведь его рацион - это не мучение и адские муки, это вкусные разнообразные блюда, рецепты которых он собрал для вас под этой обложкой.

  My-Shop - 627 руб.   Лабиринт - 669 руб.

  Литрес - 289 руб.

От автора
ЗАКУСКИ
Брускетты с острой тыквой и голубым сыром
Сырное суфле
Тосты с фетой, рикоттой томатами и красным луком
Запеченный перец с пряным картофелем и оливками
Сырный террин с песто, томатами и маслинами
Картофель по-испански "Patatas bravas"
Картофельные лодочки с перцем и сыром
Свекольный "хумус" с грецкими орехами
САЛАТЫ
Салат из красной капусты с медовой заправкой
Салат с виноградом и козьим сыром
Салат из авокадо с огурцом и оливками
Салат из кольраби с йогуртовым соусом
Салат из жареной цветной капусты, орехов и
граната
Салат из персиков и томатов с малиной и
моцареллой
Простой салат со свеклой и козьим сыром
Сабих
СУПЫ
Томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Тыквенный суп с вялеными томатами и карри
Фасолевый суп с чили и шоколадом
Грибной суп-пюре с красным вином
Овощной суп с хлебом и яйцом
Суп с авокадо, черри и кинзой
ПАСТА
Паста с нутом, томатами и тыквой
Тимбалини с баклажаном бамией и вялеными
томатами
Крапивные равиоли с рикоттой лимоном и чесноком
Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом
Лапша удон с яйцом и овощами
БОБОВЫЕ И ЗЛАКИ
Чечевица с чили, имбирем и томатами
Пшеничная каша в восточном стиле с овощами
Запеченная фасоль в томатном соусе с травами
Рис с бамией и вялеными томатами
Ризотто с томатами, морковью и апельсином
Перловая крупа с зеленью и фетой
Гороховое суфле с пармезаном
Томатные котлеты из чечевицы
ВЫПЕЧКА
Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином
Кекс с кокосом, персиками и овсянкой
Дрожжевой кекс с арахисом апельсином и
шоколадом
Гранатовый шоколадный торт
Каштановое рождественское полено
Овсяное печенье с лимоном
Шоколадное пирожное без муки
Тарт с рикоттой и маком для мамы
Сырный пирог со свежими томатами и базиликом
Сырный тарт с зеленым горошком
Греческий пирог-перевертыш с томатами и перцем
ДЕСЕРТЫ
Банановое мороженое с кленовым сиропом
Ананасовый сорбет
Мороженое с шелковицей
Шоколадный трайфл с бананом и маракуйей
Апельсиновый пудинг с персиками
Трюфели "Двойной шоколад" с орехами
ЗАГОТОВКИ
Песто из вяленых томатов с тыквой
Баклажаны в томатном соке
Помидоры черри в собственном соку с базиликом
Вяленые томаты
Айвовый курд
Гурийская маринованная капуста
Кетчуп из томатов с нектаринами
Соленые лимоны
Маринованная красная капуста
Алфавитный указатель