Информация о книге

978-5-366-00416-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Десерты » Десерт с шоколадом

Десерт с шоколадом


серия: Коллекция рецептов
Ниола-Пресс, 2010 г., 64 стр., 978-5-366-00416-9 , 259*194*5 мм., тираж: 5000


Описание книги

В этой книге представлена коллекция оригинальных рецептов десертов с шоколадом. Торты, пирожные, кексы, бисквиты - все это вы сможете сделать в домашних условиях благодаря подробным описаниям секретов приготовления. Ваши кулинарные шедевры станут необыкновенным украшением праздничного стола и порадуют друзей и близких.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Баварский шоколадный крем
Бисквит с шоколадной начинкой
Шоколадная коврижка
Шоколадная шарлотка
Шоколад по-льежски
Печенье с кусочками шоколада
Рассыпчатый пирог с шоколадом
Эклеры с шоколадным кремом
Шоколадный флан
Шоколадная помадка с кремом из каштанов
Шоколадное фондю
Торт "Черный лес"
Блинный торт с шоколадным кремом
Шоколадный торт с пряностями
Десерт "плавающие острова в шоколаде"
Шоколадное печенье "Мадлен"
Мраморный кекс
Десерт из цукатов, изюма, фисташек и миндаля
Пирожное "Тысяча шоколадных листьев"
Мусс из белого шоколада
Мусс из черного шоколада
Апельсиновые цукаты в шоколаде
Шоколадное парфе с кусочками безе
Шоколадный крем, запеченный в горшочках
Профитроли
Шоколадная пирамидка
Торт с шоколадно-ореховой начинкой
Торт с грушами и шоколадным кремом
Тарталетки с шоколадно-ореховой начинкой
Трюфели



Отзывы

Очень неплохо  [11 January 2012]
Неплохая книга. Рецептов всего 30, от самых примитивных, как "шоколадное фондю из фруктов", избитых как "эклеры" или торт "шоколадный лес" до достаточно сложных. Очень понравились и просто привели в восторг "рассыпчатый пирог с шоколадом", а так же "шоколадный крем, запеченный в горшочках". Порадовали своей простотой и быстротой приготовления "тарталетки с шоколадно-ореховой начинкой", "торт с грушами и шоколадным кремом" и "торт с шоколадно-ореховой начинкой" все они делаются на готовом слоенном тесте, то, что я бы называла, идеями выпечки из серии "когда гости на пороге".
Что еще написать... как писала всего 30 рецептов из них рецептов кремов и муссов - 6, пирогов и тортов - 9, печенья и пирожных - 6, конфет - 4, а так же есть рецепты мраморного кекса, бисквита (больше похожего на суфле, я бы точно назвала его суфле), парфе, шоколадного фондю, десерта "плавающие острова в шоколаде" (взбитые варенные белки в молоке с шоколадным кремом, тоже примитивный и избитый рецепт, но как же я его люблю правда с тертой клубникой с сахаром и с взбитыми сливками) .....
Ставлю 4, так как особых откровений для себя я не нашла, ну за исключением 4-5 рецептов и то не как откровения, а как хорошие идеи.
О книге. Один рецепт - один разворот (фото на всю страницу готового блюда), продукты доступные. Пошаговых фото нет. Минус, книга с клееным корешком, и при сильном нажатии со временем могут начать выпадать страницы.

Последние поступления в рубрике "Десерты"



Здравушкины рецепты. Сладости для радости! Здравушкины рецепты. Сладости для радости! Мицкевич О.

В этой книге, написанной в лёгкой юмористической форме, представлено более 50 уникальных авторских рецептов сладких блюд. Вы узнаете, как заготовить наиболее ценные витамины для всей семьи на целый год, а также сможете сами, своими руками приготовить лакомства не только вкусные, но и очень полезные для здоровья. Для широкого круга читателей....

Cake Pops Cake Pops Molly M., Bakes B.

Cake pops are the hot new thing in baking. A ball of cake, dipped in chocolate, lovingly decorated, and best of all... on a stick you can hold! Get creative with these gorgeous little treats, which make the perfect gift. There are loads of different flavours, from classic chocolate to adventurous peanut butter....

The Ice Cream Sandwiches Book The Ice Cream Sandwiches Book Donna D., Egan E.

Ice cream sandwiches are the scrumptious new hit with foodie lovers everywhere. Inside this prettily packaged book are 50 easy-to-make recipes for ice cream fillings, simple cookies in a variety of tempting flavours and instructions for preparing and assembling them into delicious, unique sandwiches....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Десерт с шоколадом в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.