Информация о книге

978-5-9910-0091-8, 978-966-343-619-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Шоколадные торты

Филлипс Т., Шоколадные торты


серия: Кулинария
Клуб семейного досуга, 2007 г., 978-5-9910-0091-8, 978-966-343-619-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 323 руб. посмотреть все

Описание книги

Самое время поэкспериментировать с шоколадом! Здесь представлены оригинальные рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни. Приготовление каждого торта описано поэтапно и проиллюстрировано цветными фото. Подробные инструкции, полезные советы: как обращаться с тестом, какую посуду выбирать, какой шоколад лучше использовать. Не бойтесь новых идей и экспериментов - ваши возможности безграничны! Переводчик: В. Скоробогатов.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 323 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Все о шоколаде
Основные приемы шоколадного дела
Бисквиты для тортов
Кремы
Глазурь
Кондитерская утварь
Шахматный торт с пралине
Ежик
Шоколадный цветок
Шоколадно-вишневый торт
Квадратная шоколадная коробка
Шоколадно-трюфельный торт
Шоколадный облицованный торт
Фруктовый торт с горчинкой
Круглая шоколадная коробка
Валентинов торт
Торт с вертикальными слоями
Святочная поленница
Рождественская елочка
Цветочная тропа
Белая свадебная мечта
Волшебная башня
Шоколадный крокамбуш
Оборки навсегда
Пасхальное лукошко
Цветочная башня
Шаблоны
Алфавитный указатель


Об авторе

Филлипс Т.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома Форкиш К.

Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей \\\"кулинарный Оскар\\\" - премию Джеймса Бирда....

Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор Коржакова Л.

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: \\\"Клубничной ряженки\\\", \\\"Сочной смородины\\\", \\\"Кокосового с шампанским\\\", \\\"Пряного яблока\\\", \\\"Сладкой парочки\\\", \\\"Тыквы\\\" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их....

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов Ансель Д.

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Филлипс Т., Шоколадные торты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.