Козионова А., Ведическая кулинария для современных хозяек
Философская Книга, 2011 г., 272 стр., 978-5-8205-0050-3
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Отзывы
1) Рецепты понятные.
2) Ингридиенты простые и на 80-90% доступны и водятся в холодильнике. Остальные 10-20% - это специи и пряности (придают колорит блюду, не отказывайтесь от них), гхи (топленое масло), соевые продукты. Но требуются не везде.
2) Интересные рецепты индийской кухни сочетаются с вегетарианскими рецептами, которые многим россиянам прекрасно известны (салаты слоеные, голубцы, рагу, овощные торты, например).
4) Есть раздел с дополнительной информацией: калорийность, содержание БЖУ,элементов, витаминов; также есть информация из Аюрведы - сочетаемость специй с продуктами, влияние определенных специй и пряностей на усвоение пищи и на характер человека.
Из минусов - нет иллюстраций. Очень жаль, так как для кулинарной книги важно показать, что получится.
Кроме того, я ожидала разделы с блюдами, подходящими каждой из трех дош (кто знаком с Аюрведой, поймет), однако в книге про это ни слова.
Тем не менее, из всех кулинарных книг, которые у меня имеются, в т.ч. вегетарианской кухни, эта самая дельная.
Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "
Худеем по метаболическому принципу Обложко С.
Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги \\\"Мозг против похудения\\\". К вашим услугам не только любимые \\\"Оливье\\\" и \\\"Наполеон\\\", но и жареная картошка, и солянка, и ризотто, и даже мороженое!... | |
Не ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды Кикимора К.
«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека.... | |
Худеем по методу отрицательной калорийности. Плюс рецепты для сбалансированного питания Обложко С.
Хотите вкусно и много есть, но боитесь набрать лишние килограммы? Тогда вам точно понадобится эта книга. Как составить рацион на день? Что такое «отрицательная калорийность»? Какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают худеть?... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Козионова А., Ведическая кулинария для современных хозяек в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.