Эта книга является современным путеводителем по приготовлению кондитерских изделий. Она начинается с объяснения свойств важнейших ингредиентов - сахара, шоколада и орехов, объясняет, как нужно использовать вкусовые добавки и красители. Так же используются инструкции по обработке формочек для застывания формочек....

В этой книге предлагаются рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, лепешек с пикантной начинкой и многих других скорых в приготовлении блюд, которые помогут вам легко и просто организовать сытный ланч, легкий ужин или быстрый перекус....

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Воспользовавшись рецептами из этой книги, попробуйте приготовить своими руками восхитительные угощения - торты и кексы. Они наверняка понравятся вашим близким и станут приятным дополнением к чашечке кофе или чая....

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Оригинальные вторые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, рецепты которых предлагает эта книга, помогут разнообразить будничный обед и подарят вашей семье настоящее гастрономическое удовольствие!...

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Отличные кулинарные идеи, предлагаемые в этой книге, позволят вам наслаждаться замечательными диетическими вкусностями без ущерба для здоровья и без вреда для фигуры!...

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Разнгообразьте свой стол аппетитными и сытными блюдами, запеченными в духовке или на гриле. Пышные и румяные запеканки из овощей, мяса, рыбы, а также сладкие пудинги, наверняка придутся по вкусу вашим близким....

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Вы наметили торжество и ждете гостей? С помощью рецептов из этой книги можно устроить поистине шикарное застолье! Аппетитные салаты и закуски, вкусные и сытные мясные и рыбные блюда, изысканные десерты сделают ваш праздник незабываемым!...

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Порадуйте своих близких различными вариантами блюд из всеми любимых макарон, которые предлагает эта книга. Восторг, вызванный вашим кулинарным мастерством, доставит вам много приятных минут!...

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Первые блюда - неотъемлемая часть ежедневного меню. На страницах этой книги вы найдете множество рецептов, которые помогут вам готовить разнообразные супы, делая их аппетитными, полезными и оригинальными....

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Овощи непременно должны присутствовать в нашем рационе ежедневно. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы научитесь готовить тушеные, жареные, печеные и фаршированные овощи так, что пальчики оближешь!...

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала \"BBC Good Food Magazine\". Теперь вам не придется ломать голову, что приготовить сегодня, завтра, послезавтра и в выходные дни. Рецепты из этой книги помогут вам готовить вкусно и разнообразно как в будни, так и в праздники....

В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собраны 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран....

В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии....

Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно Библии, после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу. Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд....

В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии....