Информация о книге

978-5-04-106982-7

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

Остахнович В., Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

серия: Кулинария. Вилки против ножей
ХлебСоль, 2022 г., 978-5-04-106982-7

Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 552 руб. посмотреть все

Описание книги

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

My-Shop - 552 руб.

Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу

Об авторе

Остахнович В.

Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "

	Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая Борнштейн А. Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду на вынос!), и не вредить при этом здоровью....
	Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Лазерсон И.И. Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда - залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!...
	Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С. Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Остахнович В., Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.