Информация о книге

978-5-9500149-0-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских

Шрамко Е.В., Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских

Ресторанные ведомости, 2017 г., 978-5-9500149-0-1


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 626 руб. посмотреть все

Описание книги

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства "Эксклюзив", соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Она делится авторскими рецептами и технологиями приготовления классической выпечки. В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения - от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Буквоед - 626 руб.   Читай-Город - 663 руб.   Озон - 663 руб.   Books.ru - 1138 руб.   Лабиринт - 1198 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 550 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

КЕКСЫ
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
СДОБНОЕ ТЕСТО И ВЫПЕЧКА
ПЕЧЕНЬЕ


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Здоровые сладости из натуральных продуктов Здоровые сладости из натуральных продуктов 

\\\"Здоровые сладости из натуральных продуктов\\\" - уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту книгу. Опыт экоинтеллектуала и заботливой молодой мамы. Книга для тех, кто планирует жить долго и счастливо, но не забывать о сладком вкусе....

Сладости без сахара Сладости без сахара Гудзенко А.И.

Торты, конфеты, мороженое, печенье, сырки, пудинги - все это… без сахара. Не верите? Тогда попробуйте! Фантастические рецепты любимых десертов, которые не навредят фигуре и здоровью. Легкие и воздушные вкусности с добавлением натуральных подсластителей - меда, стевии, свежих ягод и сухофруктов. Десерты без сахара легко приготовить на любой кухне....

Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой Хлебникова И.Б.

Лучшие рецепты любимого YouTube-канала - теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Шрамко Е.В., Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.