Эта книга содержит самые разнообразные рецепты вкусных, оригинальных и доступных блюд греческой кухни. Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов....

Вы любите вкусно поесть и стремитесь разнообразить свой рацион новыми блюдами? Вам нравится удивлять своим кулинарным искусством друзей и близких? Тогда вы, несомненно, станете поклонником этой книги. Вас не оставят равнодушными оригинальные и доступные рецепты традиционной греческой кухни ...

Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителей ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных. От нее в восторге вегетарианцы, вдохновляет она и тех, кто заботится о своем весе, - редко можно увидеть полного тайца. Для гурманов и не очень гурманов....

Книга, которую вы держите в руках, объединяет сразу две кухни - греческую и болгарскую. Объяснение этому простое - близость географического положения и более чем 500-летнее господство Османской империи не могли не сказаться на кухне этих стран. Некоторые скептики даже считают, что нет болгарской, румынской, греческой или турецкой кухни в отдельности - есть балканская ...

В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней — афродизиаки. В основном это......

Как звездами небо украшено над головами,
Так море Эгейское награждено островами.
Нечто подобное еще во II веке говорил греческий оратор Аристид. Ах, какие красоты и награды - аппетитные и ароматные блюда - дарят древнейшие и богатейшие кулинарные традиции Греции, рожденные на материке и на бесчисленных островах страны! Не изволите ли лангусты с оливковым маслом и лимонным соком ...

В книге приведены кулинарные рецепты из ряда кухонь некоторых европейских народов. Книга адресована и начинающим, и знатокам, всем любознательным, тем, кому интересна мировая кулинарная культура ...

Дискус Медиа представляет карманный путеводитель по самому большому острову Греции в серии Nelles Pockets немецкого издательства Nelles Verlag. На 96 страницах книги подробно описываются история и достопримечательности Крита и его городов, приводится обновленная информация о работе музеев, ресторанов и других учреждений туристической индустрии....

Точные карты дадут вам возможность без труда ориентироваться в любом уголке Греции. Цветные фотографии помогут выбрать, куда поехать и какие достопримечательности посетить. Написанные специалистами разделы содержат достоверные сведения о самых разных объектах: от прекрасных Метеор и византийских монастырей до традиционной греческой кухни....

Вы держите в руках красочное издание с изображениями аппетитных блюд, с подробными рецептами приготовления, с небольшим экскурсом в историю каждой кухни и многочисленными цитатами из мировых литературных произведений ...

Эта книга содержит самые разнообразные рецепты вкусных, оригинальных и доступных блюд греческой кухни. Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов....

Новая книга серии \"Сам себе повар\" - это встреча с любимой в России греческой кухней. Традиционная греческая кухня сформировалась под влиянием ближайших соседей: Турции, стран Среднего Востока и Балкан. Потому здесь любят мясную пищу, щедро приправленную специями. В книге вы найдете много интересных рецептов....

Мы привыкли говорить: \"В Греции все есть\". Может быть, это так, а может, и нет. Но очевидно одно: в греческой кухне вы найдете блюда на любой, даже самый взыскательный вкус! Баранина, ягнятина, самые разнообразные овощи, фрукты, рыба, морепродукты... Едва ли можно все перечислить....

Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь - греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии....

Справочник-путеводитель \"Петербург в кармане\" адресован тем, кто едет или собирается в Санкт-Петербург в качестве гостя, туриста или по делам бизнеса. Книга может оказаться полезной и тем, кто заинтересован в информации о городе по роду своей деятельности, у кого здесь есть друзья или деловые партнеры....

Точные карты дадут вам возможность без труда ориентироваться в любом уголке Греции. Цветные фотографии помогут выбрать, куда поехать и какие достопримечательности посетить. Написанные специалистами разделы содержат достоверные сведения о самых разных объектах: от прекрасных Метеор и византийских монастырей до традиционной греческой кухни....

Общие сведения о путеводителе: Колыбель Европы; Исторический обзор; Культура вчера и сегодня; Греческая кухня на Крите; Активный отдых; Размещение; Практические советы; Транспорт; Бумага мелованная, цветные фотографии....

Красочный путеводитель с мини-разговорником по острову Крит. Содержит разделы: - Колыбель Европы - Исторический обзор - Культура вчера и сегодня - Греческая кухня - Активный отдых - Размещение - Транспорт - Практические советы....

Иллюстрированный путеводитель по острову Родос. Вся необходимая информация для путешественника: исторический обзор, основные достопримечательности, подробные цветные карты и планы....

Книги серии \\\"Любимые блюда\\\" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления....

Прекрасен отдых на Крите! Поистине это остров разнообразных возможностей. Здесь каждый найдет занятие по душе. Любителей водного спорта ждет чистое море: прибрежные воды Крита - лучшие в Греции....

Кухня стран Балканского полуострова занимает промежуточное место между средиземноморской и ближневосточной кухнями. Для балканской кухни характерно, прежде всего, широкое использование кисломолочных продуктов, особенно йогурта и овечьего сыра, жаренье на открытом огне и тушение овощей с мясными добавками....

Трудно придётся человеку, который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. \\\"Много ещё?\\\" - настороженно спрашиваете вы....

В книге известного кулинара Г.Г.Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд. Особый интерес книга должна вызвать у путешественников....

\\\"Эфхаристо\\\" - так по-гречески говорят \\\"спасибо\\\". Это одно из немногих слов, которое звучит также красиво, как выглядит сама Греция. Это древня страна, которая имеет столь же древнюю кухню. Греция была завоевана А....

\\\"Все секреты домашней кухни\\\" - это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные в ней рецепты отлично подойдут как для городской трапезы, так и для неспешной готовки на даче или в загородном доме....

Основу испанской кухни составляют самые простые продукты, между тем она считается своеобразной и неповторимой. Национальная особенность - страсть к кулинарным экспериментам, а потому одно и то же блюдо может иметь не один десяток разновидностей, как, к примеру, паэлья....

Что такое Крит? Остров Крит невероятно богат историческими и культурными памятниками, здесь находится легендарный Кносский дворец, где сохранились уникальные фрески, дворец Малия и множество других достопримечательностей и мест, описанных в греческих мифах....

Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат - вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни....

Мы привыкли говорить: \"В Греции все есть\". Может быть, это так, а может, и нет. Но очевидно одно: в греческой кухне вы найдете блюда на любой, даже самый взыскательный вкус! Баранина, ягнятина, самые разнообразные овощи, фрукты, рыба,......

Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa\"s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошел путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project....

Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд....

Традиционная кухня - это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам - почувствовать ее аромат и вкус....

Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы)....

Уже давно известный и любимый многими автор нескольких оранжевых гидов Игорь Тимофеев на этот раз примерил на себя роль Одиссея и совершил долгое с расстановкой путешествие по Греции. Гуру Тимофеев написал эту книгу, призванную стать вашим лучшим проводником для незабываемого отпуска в Греции....

В новой книге из серии "Исторический путеводитель" рассказано о важнейших исторических, культурных, а также религиозных достопримечательностях материковой Греции....

Греческая кухня, проста, полезна, непретенциозна и использует самые лучшие продукты: соблазнительные оливки, фрукты и овощи, свежее пойманную рыбу, приготовленную на лучшем местном оливковом масле. Мясо - обычно это баранина, или свинина - тушится, запекается или готовится на барбекю....

Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же, на наших кухнях, которые......

Убедитесь на собственном опыте в том, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как кажется! Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях....

\\\"Во все времена еда была рядом с людьми. Она искушает, вдохновляет, восхищает. Человек не может без еды, а значит, тот, кто создает еду, может управлять миром...\\\". Так думал Максим Лавров, когда шел осуществлять свою мечту - устраиваться поваром в один из самых дорогих ресторанов столицы Claude Monet....

\\\"Русский Гид - Полиглот\\\" представляет новый путеводитель по колыбели древней цивилизации и самому большому греческому острову - Криту! Путеводитель выпущен в современном дизайне....

Закуски, салаты, пироги, супы, блюда из птицы, рыбы и мяса, а также традиционные греческие десерты - от греческих шеф-поваров....

За долгий период исторического развития греческая кухня находилась под влиянием, аккумулировала элементы культур разных стран и стала частью Средиземноморской кухни....

Вы узнаете, как добраться до интереснейших достопримечательностей легендарного острова. Сможете подсмотреть, как живут критяне в одной из средневековых деревень. Посетить места археологических раскопок и узнать, где отдохнуть с детьми. С легкостью выберете комфортный отель и заведения с вкуснейшей трапезой....

Греция. Афины, Салоники, Халкидики, Крит, Санторини, Миконос, Корфу, Кефалония, Итака, Закинф, Левкада, Родос, Кос, Тилос, Патмос. Путеводитель. Новое издание путеводителя по Греции в серии \\\"Оранжевый гид\\\"! Полностью обновленная практическая информация, подробные маршруты как по материковой Греции, так и по островной ее части....

Красочные книги содержат рецепты блюд с разных концов света. Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей....

Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики \\\"Лукумадес\\\", сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пи...

- Что посмотреть Всесторонний осмотр достопримечательностей города: Акрополь, Агора, Плака и многое другое - Чем заняться Отведать греческую кухню, отовариться в европейских бутиках и местных лавках, отдохнуть на пляжах Афинской Ривьеры - Советы любознательным Боги, философы и великие империи: вы сможете глубоко понять прошлое и настоящее этого гор...

Кухни народов мира - очень интересная тема для изучения, потому что данная тема - еще и прикладная: большинство рецептов самых разных кухонь можно приготовить и попробовать. Очень красочные и удобные книги с рецептами - вкусное путешествие по странам мира....