Информация о серии

Книги серии «Елена Молоховец. Избранные рецепты»

Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости Молоховец Е.И.
Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости
Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенного из магазина. Тем более блюда Елены Молоховец, проверенные полуторовековым сроком!...
от 100 руб.
Торты, пирожные и мазурки Молоховец Е.И.
Торты, пирожные и мазурки
В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай - это изделия, приготовленные своими ручками. Тортики или пирожные! У Елены Молоховец можно найти все что угодно....
от 100 руб.
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда Молоховец Е.И.
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда
В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами....
от 100 руб.
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда Молоховец Е.И.
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда
Время Поста - одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книге собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты....
от 100 руб.
Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи Молоховец Е.И.
Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи
Блины все мы очень любим, а рецепты Елены Молоховец тем более будут кстати, потому что лучше, чем она, про тонкости их испёка не знал никто. В книге вы найдете блины из разной муки, блины с начинками, соусами и кремами. Из блинов вы сможете приготовить блинчатые пироги и караваи, а также пирожки....
от 100 руб.
Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг) Е. М.
Необыкновенная Елена Молоховец. Блюда к празднику (комплект из 4 книг)
Подарочный комплект из четырех книг в футляре: \\\"Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы\\\", \\\"Пироги и пирожки. Сладкие и соленые\\\", \\\"Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки\\\", \\\"Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки\\\". ...
от 548 руб.
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Молоховец Е.И.
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы....
от 149 руб.
Пироги и пирожки. Сладкие и соленые Молоховец Е.И.
Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинами и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге....
от 149 руб.
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки Е. М.
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
У Е.Молоховец была большая семья. Поэтому большинство ее рецептов задумано с большими пропорциями продуктов. Нынешние умелицы - современные хозяйки справятся с переводом большого количества в меньшее. Но что действительно им необходимо сейчас - это тонкости каждого блюда, доступность продуктов и необычность рецептов....
от 157 руб.
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки Е. М.
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
В этой небольшой книге вы найдете рецепты почти всех видов варений. Е. Молоховец обеспечила ими многие поколения любителей домашних сладостей. Варенья из земляники, малины, ежевики, яблок, айвы, груши, сливы, персиков, апельсинов, дыни, арбуза, лепестков розы и райских яблок, винограда и брусники....
от 157 руб.
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски Е. М.
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски
Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного....
от 157 руб.