Дюкасс А.
|
Библиография книг автора
Дюкасс А.
Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Серия \\\"Больших (Великих) кулинарных книг\\\" Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine (\\\"Гран Ливр де Кюизин\\\") - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз - место в Зале Славы - самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards....
|
от 13579 руб. |
Дюкасс А.
Робер Ф.
Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.
В книгу \\\"Десерты и выпечка\\\" вошли 250 рецептов блюд классической французской и международной кухни, в большинстве своем представленных в ресторанах Алена Дюкасса....
|
от 13579 руб. |
Дюкасс А.
Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником......
|
18865 руб. |
Дюкасс А.
Книга "Большая кулинарная книга. Мясо и птица (изд.премиум-класса)"
«Большая книга» гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства....
|
Нет в наличии |
Дюкасс А.
Дюкасс. Большая кулинарная книга. Мясо и птица
В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского......
|
от 16978 руб. |
Дюкасс А.
Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте....
|
от 13579 руб. |
Дюкасс А.
Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно |
от 2295 руб. |
Дюкасс А.
Кристоф С.
Поль Н.
Натюр. Просто, вкусно и полезно |
от 3060 руб. |
Дюкасс А.
Большая кулинарная книга. Мясо и птица
В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского уровня....
|
12889 руб. |